Faca TOJIRO F-503 DP VG10 Santoku Knife 3 Camadas 170mm

A faca Santoku é uma faca japonesa versátil. Santoku significa três virtudes: carne, peixe e vegetais. Esta faca é adequada para uma grande variedade de atividades na cozinha. É possível descascar, cortar, picar qualquer alimento com rapidez e facilidade. O cabo ergonômico e a lâmina larga fazem deste tipo de faca uma das mais populares entre os não profissionais. Quem gosta de cozinhar em casa ou é um profissional, deve comprar uma faca japonesa Santoku.

A faca TOJIRO F-503 pertence a linha ?Western?, criada a partir do lendário aço VG-10, que se tornou famoso mundialmente por sua durabilidade e qualidade de corte incomparável. A faca além de ser totalmente protegida contra corrosão, tem lâmina fina com fio altamente afiado, permitindo cortar produtos com facilidade e rapidez.

Você pode montar um excelente conjunto de facas com a linha Tojiro Western, não só para uso profissional, mas também para uso doméstico. As facas Tojiro Western são usadas por chefs profissionais em todo o mundo.

Os elementos da faca, feitos de aço, são protegidos contra todos os tipos de efeitos nocivos, incluindo a química dos detergentes.

Em embalagem especial, pode ser um belo presente para um chef profissional ou um amante experiente da arte culinária.

ESPECIFICAÇÕES:
Comprimento da lâmina: 170 mm
Comprimento total: 295 mm
Peso: 180 g
Lamina: VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
Punho: Reinforced Laminated Material
Fio: Duplo (duplo bisel)
Tipo: Santoku / Western Style Knives
Serie: TOJIRO VG10 Clad Steel with Bolster
Material: VG10